Что должно быть в кухне? Ну, во-первых, место для хранения посуды и стол, на котором мы чистим, режем продукты и подготавливаем их к варке (жарке и т.д.) Места для хранения посуды обычно располагаются над и под столом. Во-вторых, это место для приготовления пищи, т.е. плита. Её мы ставим возле стола, на котором режем продукты. И в третьих, это мойка.

Что должно быть в кухне? Ну, во-первых, место для хранения посуды и стол, на котором мы чистим, режем продукты и подготавливаем их к варке (жарке и т.д.) Места для хранения посуды обычно располагаются над и под столом. Во-вторых, это место для приготовления пищи, т.е. плита. Её мы ставим возле стола, на котором режем продукты. И в третьих, это мойка.

Отдельного внимания заслуживают двери на кухне. Если дверь распашная, то нужно её установить так, чтобы она не открывалась в сторону рабочего кухонного стола. Это требование связано с техникой безопасности. Учитывая то, что работая за этим столом, мы часто держим в руках нож (или другие колюще-режущие предметы), внезапно открытая дверь может вызвать толчок и, как следствие, ранение.  Такого же пристального внимания заслуживают электрические розетки, выключатели и регуляторы.

Говоря о планировании пространства кухни, мы, конечно, понимаем, что в современных типовых квартирах много не «напланируешь». Как уже мы говорили на страницах нашего сайта, давно ушел в прошлое лозунг советских времен (да и не только советских) о том, что современный человек должен питаться не дома, а в заводской столовой, поэтому ему большая кухня не нужна. Давайте вспомним, как было полтора – два века назад? В более-менее состоятельном доме в кухню вел отдельный вход. Там, помимо самой кухни, еще были помещения для хранения продовольствия, а сама кухня непосредственно примыкала к столовой.  Поэтому, если есть возможность самостоятельного планирования пространства квартиры (или дома), что сейчас не редкость, лучше выделить для кухни достаточно большое помещение.

Полина Суркова.

Наведя мышку на картинку и щелкнув по ней, Вы увидите, что на нашем сайте можно смотреть картинки большого размера в режиме слайд-шоу.